義大利｜Coppola 白腰豆 (400g)

🌟商品特色🌟
義大利Coppola豆子罐頭系列
豆類料理在地中海世界極常見，在義大利飲食界，豆類更是被廣泛使用的重要食材
Coppola的豆子罐頭成分只有水跟豆，不添加鹽以及防腐劑，為全天然食品，可放心安全使用

義大利原裝進口。柯波拉白腰豆的口感綿密滑順，適合加在沙拉、番茄湯、義大利蔬菜湯中，或與橄欖油和黑胡椒混合，就是一道簡單的涼拌小菜了! 白腰豆是義大利最常食用的白豆，主要生長於義大利中部與南部。托斯卡尼燉豆湯是知名的傳統豆類料理。白腰豆質地鬆軟，煮熟後滑順綿密，有淡淡堅果香，歷久煮仍能保持形狀完整，適合在冬日以燉品的形式或夏日製成涼拌豆類沙拉等輕食來食用。 無麩質。

🌟商品成分🌟
白腰豆(60%)、水

💓品牌特色
Coppola家族的歷史可以追溯到1908，在義大利南方的薩萊諾製造食品和釀酒而著名。長期以來產品堅持使用優質天然的義大利原料，深受消費者的信賴。
Coppola番茄為百分之一百義大利南方出產，堅持在完全成熟後摘採，並於24小時內包裝完畢。
番茄為在義大利料理中佔有相當重要的地位，富含茄紅素、抗氧化的功能、並被認為有抗癌的作用。番茄也是維他命A、C和鉀的優質來源。
豆子是很重要的食物來源並為世界最古老的耕種作物。豆子為蛋白質、纖維素和複合碳水化合物的來源。在地中海料理中很常被使用在燉湯、沙拉或是直接做為擺盤小菜食用。Coppola的豆子全天然，成份只有水和豆子，無添加鹽及防腐劑，消費者可以安心食用。

現代義大利美食的奠基者Pellegrino Artusi 曾在他的名著中提到，「豆類是窮人的肉類。」豆類因富含蛋白質、碳水化合物、纖維素及耐久性澱粉質（resistant starch），長期被視為重要的食物來源。豆類料理在地中海世界極常見，從東地中海盛行的Hummus 到Languedoc名菜 casolette，都可見豆子蹤影。在義大利飲食界，豆類更是被廣泛使用的重要食材。Coppola 的豆子罐頭成分只有水與豆，不添加鹽及防腐劑，為全天然產品，消費者可以安心食用。