泰國|deSIAM 泰式椰奶 (400ml)
Coconut milk (400ml)
產品特色
★泰式咖哩
★素食 無麩質
★東南亞料理
🌟產品特色🌟
deSIAM泰式椰奶
椰奶質地水潤,可用來替代牛奶、鮮奶油等乳製品。時常用於料理烹煮,加入濃湯、醬料中能讓湯汁更為滑順。
因適合搭配帶有辣度的辛香料,在東南亞料理中也頗為常見,如泰式咖哩、新加坡叻沙,天然的脂肪能中和舌尖上的辛 辣、平衡香氣,讓整體醬汁更溫和。
素食 / 無麩質 / 不含防腐劑
🌟商品成分🌟
deSIAM泰式椰奶:椰子萃取物(椰子、水)、瓜爾膠、檸檬酸
建議料理方式
deSIAM泰式椰奶
使用前請搖晃。本產品油水分離屬自然現象。所有固體皆會於料理過程中液化。
綠咖哩雞4人份
使用平底鍋加入1湯匙植物油用高溫加熱。加入deSIAM綠咖哩醬,翻炒至香味溢出。
將250g雞胸肉丁(或豆腐)加入鍋中。翻炒使雞肉沾上醬料。加入椰奶一罐(400ml)及100ml水,煮至煮沸。加入200g切好的蔬菜配料(茄子、玉米筍、小番茄等),加入一匙魚露(或鹽)、一匙糖,用小火煨到食材都煮熟,熄火。(食用前可放上新鮮泰式羅勒增添風味)搭配米飯。
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